AICHI的高性能蒸汽机“蒸汽隧道”，擅长制造高品质的食品机械，糖果机和食品机。

无压蒸汽发生系统

蒸汽隧道最大的特点是“蒸汽”。

与天然蒸汽相同温度（100℃）下的蒸汽（非加压蒸汽）对于制作美味的蒸糕点是必不可少的。 然而，一般糖果机生产的蒸汽可能会超过100°C

在压力机中蒸汽可能超过100℃，当食品在超过100℃中时，甜食的水份会消失，会影响食物口感。